西红柿炒豆腐
西红柿炒豆腐是一道很普通的家常菜，隔三差五的餐桌上就会出现这道菜。主要是做法简单，好吃下饭还有营养。大人小孩都喜欢
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食材
- 豆腐 4块
- 西红柿 2个
- 猪肉丝 半碗
- 盐 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
步骤
2. 豆腐切小块
3. 切好装起来备用
4. 西红柿切片
5. 切好了也装起来备用
6. 肉丝里加入盐，油，酱油，淀粉
7. 拌匀淹着
8. 煎锅烧热放油下豆腐大火开始煎
9. 煎至金黄翻面
10. 两面都煎至金黄关火
11. 装起来备用
12. 炒锅烧热放油下入肉丝
13. 大火炒熟
14. 装起来
15. 下入西红柿炒一会
16. 下煎好的豆腐
17. 加适量盐
18. 再加适量酱油翻炒均匀
19. 最后把炒好的肉丝也倒下去盖上盖子煮三分钟
20. 出锅装盘
21. 一道简单的下饭菜就做好了
小贴士
- 喜欢葱的可以加点葱段和香菜炒很香的
菜谱创建于:2021年02月19日 23:00
