西红柿炒豆腐
西红柿炒豆腐，西红柿酸酸甜甜，含有维生素C，而豆腐中又含有的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等。这道菜肴真可谓是制作简单，用料简单，是道美味营养的佳肴。
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食材
- 内酯豆腐 1盒
- 西红柿 1个
- 蒜头 2瓣
- 香葱 1根
- 盐 2g
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 2克
步骤
1. 西红柿洗净去皮切块
2. 内酯豆腐清洗一下切小块
3. 葱花
4. 淀粉水
5. 起油锅放入蒜末炒香
6. 放入西红柿翻炒片刻至出汤汁
7. 放入豆腐
8. 根据个人口味加入适量盐
9. 加入一勺蚝油
10. 生抽
11. 沿着锅边淋入少许热水焖煮三分钟
12. 淀粉水勾芡
13. 鸡精调味
14. 入葱花
15. 西红柿炒豆腐成品图
16. 酸甜可口，营养美味！
菜谱创建于:2021年02月15日 14:43
