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1. 藕去皮洗净,把藕切半
2. 在把藕切条,放入清水里泡五分钟
3. 蒜切末备用
4. 青笋切条备用
5. 锅烧热,放入蒜末爆香
6. 放入藕条
7. 翻炒均匀
8. 放入青笋条
9. 放入蚝油翻炒均匀
10. 在放入生抽翻炒均匀
11. 加入鸡精翻炒均匀即可