黄豆芽拌海带
海带营养价值高，加了黄豆芽，多了一些清爽。
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食材
- 腌渍海带 160克
- 黄豆芽 300克
- 葱 1段
- 蒜 2瓣
- 红尖椒 1个
- 酱油 3汤匙
- 醋 2汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 香菜 1棵
- 芝麻油 1汤匙
- 蚝油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 海带用清水浸泡，清洗干净切丝。
3. 放入开水中煮熟，成熟度达到自己满意即可。
4. 黄豆芽去掉根部，放入开水中煮至断生。
5. 捞出备用。
6. 蒜切碎。
7. 香菜切小段。
8. 葱切碎。
9. 红尖椒切小段。
10. 葱蒜放入小碗里。
11. 倒入酱油和醋。
12. 放入胡椒粉。
13. 放入芝麻油，拌匀即可，调味汁调好备用。
14. 大碗里面放入海带、黄豆芽和香菜。
15. 放入调味汁，拌匀即可食用。
16. 放入红尖椒，装盘上桌。
小贴士
- 调味料按自己口味添加调整。
菜谱创建于:2021年03月03日 21:38
