炝拌黄豆芽

炝拌黄豆芽

黄豆芽富含蛋白质，有益身体健康。凉拌简单方便，口感清爽。

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食材

黄豆芽适量
生抽 2勺
醋 2勺
盐适量
香油适量
糖 1勺
蒜适量
干红辣椒适量
花椒适量

步骤

炝拌黄豆芽,从超市买的现成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2692'>黄豆芽</a>洗净

1. 从超市买的现成黄豆芽洗净

炝拌黄豆芽,煮锅放入适量清水，放入黄豆芽，煮沸五分钟

2. 煮锅放入适量清水，放入黄豆芽，煮沸五分钟

炝拌黄豆芽,捞出放入清水中，多洗几遍，把豆皮洗掉

3. 捞出放入清水中，多洗几遍，把豆皮洗掉

炝拌黄豆芽,蒜切碎，红辣椒切成小段

4. 蒜切碎，红辣椒切成小段

炝拌黄豆芽,黄豆芽放入盘中，蒜碎放到上面

5. 黄豆芽放入盘中，蒜碎放到上面

炝拌黄豆芽,拿一小碗，放入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，两勺醋，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，适量盐，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀

6. 拿一小碗，放入两勺生抽，两勺醋，一勺糖，适量盐，适量香油搅拌均匀

炝拌黄豆芽,把调料浇到黄豆芽上

7. 把调料浇到黄豆芽上

炝拌黄豆芽,锅里放入适量植物油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>干辣椒爆香关火

8. 锅里放入适量植物油，放入花椒干辣椒爆香关火

炝拌黄豆芽,趁热浇到黄豆芽上

9. 趁热浇到黄豆芽上

炝拌黄豆芽,成品

10. 成品

菜谱创建于:2017年08月28日 16:21

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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