奶油原味曲奇

奶油原味曲奇

奶香浓郁,酥松可口。

金色霞光

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食材

  • 低筋面粉 180克
  • 淡奶油 100克
  • 黄油 120克
  • 糖粉 50克
  • 细盐 2克

步骤

奶油原味曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>提前需要软化。

1. 黄油提前需要软化。

奶油原味曲奇,现在天气寒冷,可以稍微坐一下温水。

2. 现在天气寒冷,可以稍微坐一下温水。

奶油原味曲奇,加入糖粉。

3. 加入糖粉。

奶油原味曲奇,打发至颜色发白。

4. 打发至颜色发白。

奶油原味曲奇,加盐继续打两下。

5. 加盐继续打两下。

奶油原味曲奇,状态轻柔。

6. 状态轻柔。

奶油原味曲奇,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>。

7. 倒入淡奶油

奶油原味曲奇,打发混合均匀。

8. 打发混合均匀。

奶油原味曲奇,过筛加入面粉。

9. 过筛加入面粉。

奶油原味曲奇,拌匀无干粉即可。

10. 拌匀无干粉即可。

奶油原味曲奇,裱花嘴装在裱花袋中。

11. 裱花嘴装在裱花袋中。

奶油原味曲奇,在烤盘里均匀挤好。

12. 在烤盘里均匀挤好。

奶油原味曲奇,烤箱预热170度,烤约20分钟左右。

13. 烤箱预热170度,烤约20分钟左右。

奶油原味曲奇,哦哦,出炉啦!

14. 哦哦,出炉啦!

奶油原味曲奇,太香啦!

15. 太香啦!

小贴士

  1. 黄油坐温水里软化的时候,可不能全化成液态,稍微成液态即可。
  2. 还是比较容易挤出花纹的。
菜谱创建于:2021年03月04日 23:54

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