原味曲奇
长得像核桃仁的曲奇饼干🍪~第一次挤,有点丑丑的,但是味道还不错哟~
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食材
- 黄油 100g
- 低筋面粉 150g
- 糖 30g
- 鸡蛋 一个
步骤
2. 将室温软化的黄油和糖一起,搅拌均匀
3. 用打蛋器中速打发
4. 一边打发一边分几次将蛋液倒入碗中,不要一次性倒入,会混合不均匀
5. 打发的程度是黄油明显变浅发白,体积明显膨胀
6. 将低筋面粉过筛筛入黄油中
7. 翻拌均匀
8. 提前将裱花袋装好,将面糊装入裱花袋中
9. 开始挤曲奇,挤的丑丑的,像核桃仁…
10. 挤曲奇的同时可以预热烤箱,180度10分钟
11. 将挤好的曲奇放入烤箱中,180度40分钟,这个可以根据自己的烤箱调整,我家的烤箱温度偏低
12. 原味曲奇就出炉了~
13. 香香的,很酥脆~
菜谱创建于:2017年09月02日 08:51
应季菜肴
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