原味曲奇（比美蓝罐）

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食材

黄油 90g
低筋粉 138g
糖粉 50g
香草精 3滴
椰蓉 7g
鸡蛋全液 18g
盐 0.5g
细砂糖滚饼面用

步骤

原味曲奇（比美蓝罐）,准备好材料

1. 准备好材料

原味曲奇（比美蓝罐）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化至轻按有坑，放入盐

2. 黄油室温软化至轻按有坑，放入盐

原味曲奇（比美蓝罐）,加入糖粉

3. 加入糖粉

原味曲奇（比美蓝罐）,轻搅至混合就可以

4. 轻搅至混合就可以

原味曲奇（比美蓝罐）,加入全蛋液，搅拌至完全吸收蛋液，不油水分离。

5. 加入全蛋液，搅拌至完全吸收蛋液，不油水分离。

原味曲奇（比美蓝罐）,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>

6. 加入香草精

原味曲奇（比美蓝罐）,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>，混合均匀即可

7. 加入椰蓉，混合均匀即可

原味曲奇（比美蓝罐）,筛入低筋粉

8. 筛入低筋粉

原味曲奇（比美蓝罐）,混合至无干粉状，放到保鲜膜上，尽量大一点的保鲜膜

9. 混合至无干粉状，放到保鲜膜上，尽量大一点的保鲜膜

原味曲奇（比美蓝罐）,用磨具或者直接用手整形成长方型体或圆形体，不会的请用工具，然后放冰箱冷冻1小时

10. 用磨具或者直接用手整形成长方型体或圆形体，不会的请用工具，然后放冰箱冷冻1小时

原味曲奇（比美蓝罐）,1小时后取出切成5mm厚一片

11. 1小时后取出切成5mm厚一片

原味曲奇（比美蓝罐）,170度预热烤箱，切好的曲奇胚滚一下粗砂糖

12. 170度预热烤箱，切好的曲奇胚滚一下粗砂糖

原味曲奇（比美蓝罐）,排放到烤盘上，要有间隔
180度入烤箱烤20分钟，分二次，如下：
烤至10分钟时取出来，翻一下面，再入烤箱烤10分钟

13. 排放到烤盘上，要有间隔 180度入烤箱烤20分钟，分二次，如下：烤至10分钟时取出来，翻一下面，再入烤箱烤10分钟

菜谱创建于:2017年11月07日 21:08

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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