黑提子奶酥小饼干

黑提子奶酥小饼干

分享一道敲好吃奶香浓郁的黑提子奶酥小饼干,酥香脆口,一口一个停不下来,简直不要太好吃了,做法超简单,零基础小白一学就会,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧~

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食材

  • 低筋面粉 120克
  • 黄油 70克
  • 糖粉 30克
  • 奶粉 20克
  • 蛋黄 2个
  • 黑提子干 40克

步骤

黑提子奶酥小饼干,首先备齐并称重所有的食材。

1. 首先备齐并称重所有的食材。

黑提子奶酥小饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>提前取出室温软化。

2. 黄油提前取出室温软化。

黑提子奶酥小饼干,软化的黄油里放入糖粉。

3. 软化的黄油里放入糖粉。

黑提子奶酥小饼干,用硅胶铲翻拌均匀,这样可以避免打发时黄油和白糖到处飞溅。

4. 用硅胶铲翻拌均匀,这样可以避免打发时黄油和白糖到处飞溅。

黑提子奶酥小饼干,这个时候用品慕无线打蛋器,开始打发至黄油蓬松发软,今天用的这个品慕无线打蛋器,真的是一机多用,1—6档可以随意调速,满足不同档位的需求,打蛋器是LED旋钮档位,按压开关超贴心,充电底座让充电收纳可以两用,让打蛋器不脏台,两套棒满足不同食材的需求。

5. 这个时候用品慕无线打蛋器,开始打发至黄油蓬松发软,今天用的这个品慕无线打蛋器,真的是一机多用,1—6档可以随意调速,满足不同档位的需求,打蛋器是LED旋钮档位,按压开关超贴心,充电底座让充电收纳可以两用,让打蛋器不脏台,两套棒满足不同食材的需求。

黑提子奶酥小饼干,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>打散后,先加入1/3,打蛋器放到充电底座不会脏台哟。

6. 把蛋黄打散后,先加入1/3,打蛋器放到充电底座不会脏台哟。

黑提子奶酥小饼干,再分次加入剩下的蛋黄液用打蛋器打发均匀。

7. 再分次加入剩下的蛋黄液用打蛋器打发均匀。

黑提子奶酥小饼干,所有的食材都打发蓬松均匀后。

8. 所有的食材都打发蓬松均匀后。

黑提子奶酥小饼干,倒入过筛的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>。

9. 倒入过筛的低筋面粉奶粉

黑提子奶酥小饼干,再加入黑提子干。

10. 再加入黑提子干。

黑提子奶酥小饼干,然后混合搅拌均匀后揉成面团,静置10分钟。

11. 然后混合搅拌均匀后揉成面团,静置10分钟。

黑提子奶酥小饼干,把面团分成等份的小面团,揉圆按扁放入烤盘中。

12. 把面团分成等份的小面团,揉圆按扁放入烤盘中。

黑提子奶酥小饼干,上面刷上一层薄薄的蛋黄液。

13. 上面刷上一层薄薄的蛋黄液。

黑提子奶酥小饼干,烤箱提前预热,把烤盘放入烤箱中层,170度烤18分钟左右即可。

14. 烤箱提前预热,把烤盘放入烤箱中层,170度烤18分钟左右即可。

黑提子奶酥小饼干,铛铛铛,出炉咯,满屋飘香太棒了,取出室温放凉更酥香可口。

15. 铛铛铛,出炉咯,满屋飘香太棒了,取出室温放凉更酥香可口。

黑提子奶酥小饼干,吃一口就停不下来了。

16. 吃一口就停不下来了。

黑提子奶酥小饼干,今天做饼干用的新入品慕无线打蛋器,简直太称我心了,经典的白色,做工精细,颜值超高,设计风格无敌了,以后再也不用拖着线板满屋跑了,完全没有局限性,充电一次可以续航很久,而且马力很足,这个打蛋器我爱咯!

17. 今天做饼干用的新入品慕无线打蛋器,简直太称我心了,经典的白色,做工精细,颜值超高,设计风格无敌了,以后再也不用拖着线板满屋跑了,完全没有局限性,充电一次可以续航很久,而且马力很足,这个打蛋器我爱咯!

黑提子奶酥小饼干,成品

18. 成品

菜谱创建于:2021年03月07日 22:02

应季菜肴

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