黑提子奶酥小饼干
分享一道敲好吃奶香浓郁的黑提子奶酥小饼干，酥香脆口，一口一个停不下来，简直不要太好吃了，做法超简单，零基础小白一学就会，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧～
1335 菜谱
121364 粉丝
72 关注
食材
- 低筋面粉 120克
- 黄油 70克
- 糖粉 30克
- 奶粉 20克
- 蛋黄 2个
- 黑提子干 40克
步骤
1. 首先备齐并称重所有的食材。
2. 黄油提前取出室温软化。
3. 软化的黄油里放入糖粉。
4. 用硅胶铲翻拌均匀，这样可以避免打发时黄油和白糖到处飞溅。
5. 这个时候用品慕无线打蛋器，开始打发至黄油蓬松发软，今天用的这个品慕无线打蛋器，真的是一机多用，1—6档可以随意调速，满足不同档位的需求，打蛋器是LED旋钮档位，按压开关超贴心，充电底座让充电收纳可以两用，让打蛋器不脏台，两套棒满足不同食材的需求。
6. 把蛋黄打散后，先加入1/3，打蛋器放到充电底座不会脏台哟。
7. 再分次加入剩下的蛋黄液用打蛋器打发均匀。
8. 所有的食材都打发蓬松均匀后。
10. 再加入黑提子干。
11. 然后混合搅拌均匀后揉成面团，静置10分钟。
12. 把面团分成等份的小面团，揉圆按扁放入烤盘中。
13. 上面刷上一层薄薄的蛋黄液。
14. 烤箱提前预热，把烤盘放入烤箱中层，170度烤18分钟左右即可。
15. 铛铛铛，出炉咯，满屋飘香太棒了，取出室温放凉更酥香可口。
16. 吃一口就停不下来了。
17. 今天做饼干用的新入品慕无线打蛋器，简直太称我心了，经典的白色，做工精细，颜值超高，设计风格无敌了，以后再也不用拖着线板满屋跑了，完全没有局限性，充电一次可以续航很久，而且马力很足，这个打蛋器我爱咯！
18. 成品
