榨菜蒸肉饼
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食材
- 猪肉 400克
- 榨菜 1包
- 鸡蛋 1个
- 姜 1片
- 香葱 1根
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 蚝油 1汤匙
- 白糖糖 少许
- 白胡椒粉 少许
- 料酒 半汤匙
- 鸡精 少许
- 香油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 肉剁成肉末
3. 榨菜切碎
5. 肉末放盘中，放入榨菜
6. 放入姜末
7. 加入料酒
8. 加入生抽
9. 加入蚝油
10. 加入白糖，淋上香油搅拌均匀
11. 葱切葱花
12. 肉末放入蒸盘中
13. 打入一个鸡蛋
14. 上锅水开蒸15分钟
15. 蒸好散上葱花
16. 榨菜蒸肉饼成品图
菜谱创建于:2021年03月09日 07:12
