榨菜蒸肉饼

榨菜蒸肉饼

老人小孩特别喜欢的一道下饭菜--榨菜蒸肉饼!

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食材

  • 榨菜 半包
  • 里脊肉 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 半勺
  • 白糖 1小勺
  • 淀粉 2勺
  • 葱粒 少许
  • 食用油 3勺

步骤

榨菜蒸肉饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>半包,待用

1. 榨菜半包,待用

榨菜蒸肉饼,将榨菜切碎

2. 将榨菜切碎

榨菜蒸肉饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>清洗干净

3. 里脊肉清洗干净

榨菜蒸肉饼,将里脊肉剁成肉酱

4. 将里脊肉剁成肉酱

榨菜蒸肉饼,撒入榨菜

5. 撒入榨菜

榨菜蒸肉饼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>1勺

6. 加蚝油1勺

榨菜蒸肉饼,加半勺酱油

7. 加半勺酱油

榨菜蒸肉饼,加1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提鲜

8. 加1小勺白糖提鲜

榨菜蒸肉饼,加淀粉

9. 加淀粉

榨菜蒸肉饼,加入一个蛋

10. 加入一个蛋

榨菜蒸肉饼,将所有调料搅拌均匀

11. 将所有调料搅拌均匀

榨菜蒸肉饼,冷水上锅,大火蒸30分钟

12. 冷水上锅,大火蒸30分钟

榨菜蒸肉饼,葱切粒待用

13. 葱切粒待用

榨菜蒸肉饼,取出蒸好的榨菜肉饼

14. 取出蒸好的榨菜肉饼

榨菜蒸肉饼,撒上葱粒

15. 撒上葱粒

榨菜蒸肉饼,锅热油

16. 锅热油

榨菜蒸肉饼,将热有浇葱粒上

17. 将热有浇葱粒上

榨菜蒸肉饼,榨菜蒸肉饼,完成

18. 榨菜蒸肉饼,完成

菜谱创建于:2021年03月06日 16:13

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