榨菜蒸肉饼
老人小孩特别喜欢的一道下饭菜--榨菜蒸肉饼！
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食材
- 榨菜 半包
- 里脊肉 200克
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 1勺
- 生抽 半勺
- 白糖 1小勺
- 淀粉 2勺
- 葱粒 少许
- 食用油 3勺
步骤
1. 榨菜半包，待用
2. 将榨菜切碎
3. 里脊肉清洗干净
4. 将里脊肉剁成肉酱
5. 撒入榨菜
6. 加蚝油1勺
7. 加半勺酱油
8. 加1小勺白糖提鲜
9. 加淀粉
10. 加入一个蛋
11. 将所有调料搅拌均匀
12. 冷水上锅，大火蒸30分钟
13. 葱切粒待用
14. 取出蒸好的榨菜肉饼
15. 撒上葱粒
16. 锅热油
17. 将热有浇葱粒上
18. 榨菜蒸肉饼，完成
菜谱创建于:2021年03月06日 16:13
