肉末粉丝煲
今天给大家带来一道肉末粉丝煲，做法超简单，这道菜真的是百吃不厌，全家人都喜欢。
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食材
- 红薯粉 1把
- 梅花肉 50克
- 红辣椒 1个
- 小葱 2根
- 盐 依个人口味
- 十三香 2克
- 辣椒粉 3克
- 大蒜 4瓣
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 豆瓣酱 1勺
步骤
1. 准备食材。
2. 红薯粉一定要提前泡软。
3. 梅花肉洗净放入绞肉机中，启动绞成肉末。
5. 起油锅，加入蒜末葱花辣椒粉煸炒。
6. 加入1勺豆瓣酱翻炒。
7. 加入拌好的肉末。
8. 小火翻炒至肉末散开，加入半碗纯净水翻炒均匀关火。
9. 另起油锅，加入蒜末煸炒。
10. 加入泡软的红薯粉。
11. 加入纯净水烧开，按个人口味加入盐。
12. 把炒好的肉糜平铺在红薯粉上面，小火5分钟即可关火。
13. 盛出装盘，装饰上葱花辣椒段即可。
14. 简单快手巨好吃。
15. 粉条与肉糜的经典搭配。
16. 我要开动喽～好吃到转圈圈。
小贴士
- 这道菜做好就要吃，不然粉条泡软后会影响口感呦！
菜谱创建于:2021年03月11日 13:01
