肉末粉丝煲

肉末粉丝煲

今天给大家带来一道肉末粉丝煲,做法超简单,这道菜真的是百吃不厌,全家人都喜欢。

枭笑h

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食材

  • 红薯粉 1把
  • 梅花肉 50克
  • 红辣椒 1个
  • 小葱 2根
  • 依个人口味
  • 十三香 2克
  • 辣椒粉 3克
  • 大蒜 4瓣
  • 料酒 1勺
  • 酱油 1勺
  • 豆瓣酱 1勺

步骤

肉末粉丝煲,准备食材。

1. 准备食材。

肉末粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8780'>红薯粉</a>一定要提前泡软。

2. 红薯粉一定要提前泡软。

肉末粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11240'>梅花肉</a>洗净放入绞肉机中,启动绞成肉末。

3. 梅花肉洗净放入绞肉机中,启动绞成肉末。

肉末粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>搅拌均匀。

4. 加入酱油料酒十三香搅拌均匀。

肉末粉丝煲,起油锅,加入蒜末葱花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>煸炒。

5. 起油锅,加入蒜末葱花辣椒粉煸炒。

肉末粉丝煲,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>翻炒。

6. 加入1勺豆瓣酱翻炒。

肉末粉丝煲,加入拌好的肉末。

7. 加入拌好的肉末。

肉末粉丝煲,小火翻炒至肉末散开,加入半碗纯净水翻炒均匀关火。

8. 小火翻炒至肉末散开,加入半碗纯净水翻炒均匀关火。

肉末粉丝煲,另起油锅,加入蒜末煸炒。

9. 另起油锅,加入蒜末煸炒。

肉末粉丝煲,加入泡软的红薯粉。

10. 加入泡软的红薯粉。

肉末粉丝煲,加入纯净水烧开,按个人口味加入盐。

11. 加入纯净水烧开,按个人口味加入盐。

肉末粉丝煲,把炒好的肉糜平铺在红薯粉上面,小火5分钟即可关火。

12. 把炒好的肉糜平铺在红薯粉上面,小火5分钟即可关火。

肉末粉丝煲,盛出装盘,装饰上葱花辣椒段即可。

13. 盛出装盘,装饰上葱花辣椒段即可。

肉末粉丝煲,简单快手巨好吃。

14. 简单快手巨好吃。

肉末粉丝煲,粉条与肉糜的经典搭配。

15. 粉条与肉糜的经典搭配。

肉末粉丝煲,我要开动喽~好吃到转圈圈。

16. 我要开动喽~好吃到转圈圈。

小贴士

  1. 这道菜做好就要吃,不然粉条泡软后会影响口感呦!
菜谱创建于:2021年03月11日 13:01

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