肉末粉丝煲

肉末粉丝煲

肉末粉丝煲,咸香浓郁,色泽诱人,可当主食也可当下饭菜!

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食材

  • 红薯粉丝 1小捆
  • 葱花 适量
  • 蒜头 1瓣
  • 姜丝 少许
  • 猪肉末 50克
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 2克
  • 鸡精 2克

步骤

肉末粉丝煲,红薯粉丝提前泡软

1. 红薯粉丝提前泡软

肉末粉丝煲,肉末加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,适量的胡椒粉、生粉搅拌均匀腌制十分钟

2. 肉末加入一勺蚝油生抽老抽料酒,适量的胡椒粉、生粉搅拌均匀腌制十分钟

肉末粉丝煲,葱花

3. 葱花

肉末粉丝煲,起油锅放入蒜末和姜丝炒香

4. 起油锅放入蒜末和姜丝炒香

肉末粉丝煲,倒入腌制好的肉末

5. 倒入腌制好的肉末

肉末粉丝煲,翻炒至上色

6. 翻炒至上色

肉末粉丝煲,根据个人口味加入适量盐

7. 根据个人口味加入适量盐

肉末粉丝煲,料酒提香

8. 料酒提香

肉末粉丝煲,0.5勺生抽

9. 0.5勺生抽

肉末粉丝煲,加入一碗热水大火烧开

10. 加入一碗热水大火烧开

肉末粉丝煲,放入红薯粉丝煮熟即可

11. 放入红薯粉丝煮熟即可

肉末粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

12. 鸡精调味

肉末粉丝煲,入葱花

13. 入葱花

肉末粉丝煲,肉末粉丝煲成品图

14. 肉末粉丝煲成品图

肉末粉丝煲,咸香浓郁,色泽诱人,可当主食也可当下饭菜!

15. 咸香浓郁,色泽诱人,可当主食也可当下饭菜!

小贴士

  1. 嗜辣者加入辣椒
菜谱创建于:2021年03月08日 09:38

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