肉末粉丝煲
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食材
- 粉丝 1小捆
- 猪肉 100克
- 生菜 适量
- 盐 适量
- 生抽 半汤匙
- 腌料：
- 生抽 半汤匙
- 料酒 半汤匙
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 生粉 少许
步骤
1. 肉洗净，剁成末
2. 放入碗中，加入料酒
3. 加入生抽
4. 加入盐
5. 加入白胡椒粉
6. 加入香油
7. 加入生粉
8. 搅拌均匀腌制几分钟
9. 热油放入葱蒜末炒出香味
10. 放入腌好的肉末炒至变色
11. 倒入一碗水烧开
12. 加入生抽
13. 加入盐烧一分钟
14. 加入粉丝继续烧两分钟
15. 生菜清洗干净沥干水份
16. 放入生菜烫一下出锅
17. 装入碗中，散上葱花
18. 肉末粉丝煲成品图
菜谱创建于:2021年03月11日 12:35
