清炒春笋

清炒春笋

如果说春天必吃的一道菜是啥那必然是清炒春笋

Aoan

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食材

  • 春笋 350克
  • 辣椒 少许
  • 青椒 少许
  • 蒜末 少许
  • 少许
  • 鸡汁 少许

步骤

清炒春笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 42'>春笋</a>去皮洗净后,放入锅中焯下水

1. 春笋去皮洗净后,放入锅中焯下水

清炒春笋,3~5分钟即可

2. 3~5分钟即可

清炒春笋,然后捞起沥干水分放碗里备用

3. 然后捞起沥干水分放碗里备用

清炒春笋,锅中热油,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>,蒜末丁爆香

4. 锅中热油,再倒入青椒辣椒,蒜末丁爆香

清炒春笋,再倒入焯好的春笋

5. 再倒入焯好的春笋

清炒春笋,大火翻炒2分钟左右

6. 大火翻炒2分钟左右

清炒春笋,最后放盐,鸡汁调味

7. 最后放盐,鸡汁调味

清炒春笋,清炒春笋快快安排起来

8. 清炒春笋快快安排起来

清炒春笋,现在这季节的春笋是最嫩的

9. 现在这季节的春笋是最嫩的

清炒春笋,脆爽好吃

10. 脆爽好吃

小贴士

  1. 调味料可根据个人喜好添加
菜谱创建于:2021年03月12日 14:36

应季菜肴

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