牛肉粉丝汤

牛肉粉丝汤

美味可口的牛肉粉丝汤,醇厚的牛肉汤配上爽滑劲道的粉丝、鲜红的番茄汤汁,酸酸甜甜满口鲜香!

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食材

  • 牛肉 150克
  • 番茄 2个
  • 粉丝 半把
  • 5克
  • 5克
  • 2瓣
  • 香菜 1根
  • 8克
  • 花椒粒 12粒
  • 蚝油 5ml
  • 生抽 8ml
  • 花椒粉 2克
  • 淀粉 3克
  • 8克

步骤

牛肉粉丝汤,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>,切成牛柳。

1. 准备好牛肉,切成牛柳。

牛肉粉丝汤,准备好西红柿。

2. 准备好西红柿。

牛肉粉丝汤,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,切好待用。

3. 准备好蒜、香菜,切好待用。

牛肉粉丝汤,牛柳中放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、淀粉、油。

4. 牛柳中放入盐、蚝油生抽花椒粉、淀粉、油。

牛肉粉丝汤,牛柳拌匀,腌制30分钟。

5. 牛柳拌匀,腌制30分钟。

牛肉粉丝汤,西红柿削去外皮,切小丁待用。

6. 西红柿削去外皮,切小丁待用。

牛肉粉丝汤,砂锅中都入少许油,加热至五成热,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>爆香。

7. 砂锅中都入少许油,加热至五成热,放入花椒粒爆香。

牛肉粉丝汤,放入葱姜蒜爆香。

8. 放入葱姜蒜爆香。

牛肉粉丝汤,放入西红柿翻炒均匀。

9. 放入西红柿翻炒均匀。

牛肉粉丝汤,将西红柿熬煮五分钟。

10. 将西红柿熬煮五分钟。

牛肉粉丝汤,放入盐、生抽。

11. 放入盐、生抽。

牛肉粉丝汤,倒入适量开水,烧开锅。

12. 倒入适量开水,烧开锅。

牛肉粉丝汤,放入腌制好的牛柳。

13. 放入腌制好的牛柳。

牛肉粉丝汤,将牛肉煮熟。

14. 将牛肉煮熟。

牛肉粉丝汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>,煮三分钟。

15. 放入粉丝,煮三分钟。

牛肉粉丝汤,粉丝熟了,关火。

16. 粉丝熟了,关火。

牛肉粉丝汤,撒上香菜末。

17. 撒上香菜末。

牛肉粉丝汤,拌匀即可出锅了。

18. 拌匀即可出锅了。

牛肉粉丝汤,鲜香可口的牛肉粉丝汤就上桌了。

19. 鲜香可口的牛肉粉丝汤就上桌了。

牛肉粉丝汤,满屋飘香,超美味哟!

20. 满屋飘香,超美味哟!

菜谱创建于:2021年03月12日 23:52

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