牛肉粉丝汤
美味可口的牛肉粉丝汤，醇厚的牛肉汤配上爽滑劲道的粉丝、鲜红的番茄汤汁，酸酸甜甜满口鲜香！
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食材
- 牛肉 150克
- 番茄 2个
- 粉丝 半把
- 葱 5克
- 姜 5克
- 蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 油 8克
- 花椒粒 12粒
- 蚝油 5ml
- 生抽 8ml
- 花椒粉 2克
- 淀粉 3克
- 盐 8克
步骤
1. 准备好牛肉，切成牛柳。
2. 准备好西红柿。
5. 牛柳拌匀，腌制30分钟。
6. 西红柿削去外皮，切小丁待用。
7. 砂锅中都入少许油，加热至五成热，放入花椒粒爆香。
8. 放入葱姜蒜爆香。
9. 放入西红柿翻炒均匀。
10. 将西红柿熬煮五分钟。
11. 放入盐、生抽。
12. 倒入适量开水，烧开锅。
13. 放入腌制好的牛柳。
14. 将牛肉煮熟。
15. 放入粉丝，煮三分钟。
16. 粉丝熟了，关火。
17. 撒上香菜末。
18. 拌匀即可出锅了。
19. 鲜香可口的牛肉粉丝汤就上桌了。
20. 满屋飘香，超美味哟！
菜谱创建于:2021年03月12日 23:52
