蒜香鸡翅尖

蒜香鸡翅尖

翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。美容养颜:大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

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食材

  • 鸡翅尖 500克
  • 10克
  • 5克
  • 5克
  • 花椒 3克
  • 八角 3克
  • 1勺
  • 料酒 1勺
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精 0.2匙

步骤

蒜香鸡翅尖,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5539'>鸡翅尖</a>在清水中浸泡一会儿洗净备用

1. 新鲜的鸡翅尖在清水中浸泡一会儿洗净备用

蒜香鸡翅尖,锅中烧开水倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>放入鸡翅尖焯水去除油脂和杂质

2. 锅中烧开水倒入料酒放入鸡翅尖焯水去除油脂和杂质

蒜香鸡翅尖,焯好水的鸡翅尖立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净

3. 焯好水的鸡翅尖立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净

蒜香鸡翅尖,处理好的鸡翅尖沥干水份备用

4. 处理好的鸡翅尖沥干水份备用

蒜香鸡翅尖,锅中倒入底油加热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炸香再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香

5. 锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入蒜爆香

蒜香鸡翅尖,放入调味料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>炒匀

6. 放入调味料一品鲜酱油炒匀

蒜香鸡翅尖,放入鸡翅尖大火快速翻炒入味

7. 放入鸡翅尖大火快速翻炒入味

蒜香鸡翅尖,添加适量清水大火炖起来

8. 添加适量清水大火炖起来

蒜香鸡翅尖,炖至鸡翅尖九成熟时放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>改成小火慢炖

9. 炖至鸡翅尖九成熟时放入盐和味精改成小火慢炖

蒜香鸡翅尖,炖至汤汁快收干时撒上蒜蓉炒匀即可出锅享用

10. 炖至汤汁快收干时撒上蒜蓉炒匀即可出锅享用

蒜香鸡翅尖,美味可口的蒜香鸡翅尖装入盘中就大功告成了

11. 美味可口的蒜香鸡翅尖装入盘中就大功告成了

蒜香鸡翅尖,搭配香肠、猪头肉、水果、酸奶一起吃太棒了

12. 搭配香肠、猪头肉、水果、酸奶一起吃太棒了

蒜香鸡翅尖,鸡蛋是每天必不可少的营养成分哦

13. 鸡蛋是每天必不可少的营养成分哦

蒜香鸡翅尖,鸡翅尖入口香浓口感细腻好吃到停不下来

14. 鸡翅尖入口香浓口感细腻好吃到停不下来

蒜香鸡翅尖,鸡翅尖的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

15. 鸡翅尖的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

蒜香鸡翅尖,每天为家人做不同的营养健康美味是我最开心的事情

16. 每天为家人做不同的营养健康美味是我最开心的事情

小贴士

  1. 翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。美容养颜:大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
菜谱创建于:2021年03月13日 23:37

应季菜肴

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