干煎带鱼
特别喜欢吃带鱼，今天尝试了一下干煎的做法，很好吃哦！
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食材
- 带鱼段 300g
- 小葱 1棵
- 生姜 2片
- 料酒 1勺
- 轻盐酱油 2勺
- 玉米淀粉 5勺
- 椒盐粉 1勺
- 食用油 适量
步骤
1. 带鱼段清理干净，切花刀。
2. 处理好的带鱼段放入盘子里。
4. 放入带鱼段里面。
5. 加入料酒。
6. 加入低盐酱油。
7. 搅拌均匀腌制20分钟。
9. 搅拌均匀。
10. 电饼铛预热，刷上一层食用油。
11. 将腌好的带鱼段放在淀粉里面，两面粘上干粉。
12. 放入预热好的电饼铛。
13. 定型以后翻面。
14. 煎至两面金黄即可。
15. 特别好吃的干煎带鱼。
16. 一学就会。
菜谱创建于:2021年03月16日 22:43
