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1. 干煎带鱼。
2. 新鲜带鱼两条。
3. 去鱼身体银色外皮洗干净。
4. 切成一样长的段。
5. 放入盆中加料酒，盐，耗油，葱姜抓均匀淹制。
6. 下油锅炸制。
7. 炸制金黄捞出来控油。
8. 外酥里嫩好吃。
9. 成品图
10. 成品图
