洋葱炒肉片
洋葱炒肉片是一道非常普通的家常菜，但是洋葱却有着提神醒脑，缓解压力、预防感冒的作用，洋葱还具有清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松的功效。
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食材
- 猪肉片 100克
- 洋葱 2/3个
- 西芹 200克
- 蒜 2瓣
- 姜 两片
- 油 4克
- 耗油 5ml
- 生抽 5ml
- 花椒粉 2克
- 盐 4克
- 孜然粉 1克
步骤
2. 西芹斜刀切好待用。
3. 洋葱切块儿待用。
4. 猪肉切片儿待用。
5. 准备好蒜、姜，切好待用。
6. 锅中烧开水，放入西芹烫一下。
7. 西芹捞出待用。
8. 锅中倒入油，加热至五成热，放入肉片翻炒均匀。
10. 加入蒜、姜翻炒均匀。
11. 放入洋葱翻炒。
12. 加入盐。
13. 加入西芹翻炒均匀。
14. 加入少许孜然粉。
15. 翻炒入味后，即可出锅了。
16. 香气四溢的洋葱炒肉片上桌了。
17. 超美味，又下饭哟！
菜谱创建于:2021年03月21日 21:53
