红烧香菇
红烧香菇鲜嫩多汁，饱满厚实，有颜值又好吃！给肉都不换🙈
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食材
- 香菇 6朵
- 红椒 适量
- 香葱 1根
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 胡椒粉、鸡精、生粉 适量
步骤
1. 新鲜香菇
2. 将香菇放入水中冲洗几遍，再加入一勺面粉搅拌均匀浸泡片刻，再冲洗干净
3. 剪掉虾菇蒂
4. 用刀划十字格
5. 切好葱花和红椒丁
7. 锅中加入适量清水大火烧开放入香菇焯烫两分钟
8. 捞出沥干水分
9. 起油锅放入葱花和红椒丁爆香
10. 放入香菇
11. 小火煎两面金黄
12. 倒入酱汁，煮至汤汁浓稠即可
13. 鸡精调味
14. 红烧香菇成品图
15. 红烧香菇鲜嫩多汁，饱满厚实，有颜值又好吃！给肉都不换🙈
菜谱创建于:2021年03月29日 18:54
