萝卜海带汤

萝卜海带汤

海带苗是一种营养价值非常高的蔬菜,含有维生素C能促进肠道排泄,长期吃可以起到消水肿及止咳化痰的作用,白萝卜消炎止咳促消化,萝卜海带汤鲜美爽口。

阿娟

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食材

  • 海带苗 80克
  • 白萝卜 180克
  • 葱姜丝 少许
  • 少许
  • 味精 少许
  • 料酒 少许

步骤

萝卜海带汤,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>洗净

1. 取白萝卜洗净

萝卜海带汤,去皮切一块

2. 去皮切一块

萝卜海带汤,切片

3. 切片

萝卜海带汤,改刀切丝

4. 改刀切丝

萝卜海带汤,用盐水泡20分钟

5. 用盐水泡20分钟

萝卜海带汤,海带苗用凉水泡发

6. 海带苗用凉水泡发

萝卜海带汤,泡好后,挤干水分切段

7. 泡好后,挤干水分切段

萝卜海带汤,葱姜切丝备用

8. 葱姜切丝备用

萝卜海带汤,起锅烧水放入葱姜丝煮一分钟

9. 起锅烧水放入葱姜丝煮一分钟

萝卜海带汤,放入萝卜丝

10. 放入萝卜丝

萝卜海带汤,在煮两分钟

11. 在煮两分钟

萝卜海带汤,放入海带苗煮一分钟

12. 放入海带苗煮一分钟

萝卜海带汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>搅拌均匀即可

13. 加入料酒,盐,味精搅拌均匀即可

萝卜海带汤,出锅装碗

14. 出锅装碗

萝卜海带汤,图二

15. 图二

萝卜海带汤,图三

16. 图三

小贴士

  1. 海带苗很嫩做汤不用煮时间长了。
菜谱创建于:2021年04月04日 19:39

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