平菇鸡蛋汤
鲜美可口，营养丰富！
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食材
- 太太乐鲜鸡汁 2-3滴
- 平菇 150克
- 淀粉水 适量
- 盐 2克
- 蒜头 1瓣
- 香菜 1根
- 鸡精 2克
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 准备好食材
2. 平菇清洗干净
3. 撕小朵
4. 鸡蛋打入碗中加入少许盐和料酒，搅打均匀
5. 蒜末、香菜碎
6. 淀粉水
7. 起油锅放入蒜末炒香
8. 倒入平菇翻炒片刻
9. 根据个人口味加入适量盐
10. 加入两碗热水大火烧开，转中火煮3-5分钟
11. 挤入适量的鲜鸡汁
12. 淋入蛋液
13. 淀粉水勾芡
14. 鸡精调味
15. 撒上香菜碎
16. 平菇鸡蛋汤成品图
17. 鲜美可口，营养丰富！
菜谱创建于:2021年04月16日 09:19
