平菇鸡蛋汤
“平菇鸡蛋汤”是一道味道非常鲜美清汤，汤汁清甜，平菇润滑口感非常的好
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食材
- 平菇 250克
- 虾 2条
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 盐 少许
- 调味汁 少许
- 胡椒粉 少许
- 香葱油 少许
步骤
2. 平菇头用刀切掉或用剪刀剪掉
3. 平菇，葱放水中，反复几次清洗干净
4. 洗好后捞出控干水份
5. 葱切碎
6. 奶锅放入适量的清汤或清水煮开
7. 水开后虾下锅
8. 平菇一同放入煮至一会儿
9. 鸡蛋打入碗中，用筷子打散
10. 平菇煮至差不多时，淋入鸡蛋液
11. 加少许的盐
12. 少许的调味汁
13. 少许的胡椒粉
14. 少许的香葱油
15. 撒入葱花
16. 煮熟了即可
17. 成品图1
18. 成品图2
19. 成品图3
菜谱创建于:2021年04月18日 21:09
