平菇鸡蛋汤
这道汤简单易学，十分钟就能做好的快手汤，不仅汤鲜味美、好喝营养也不少。
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食材
- 平菇 200克
- 鸡精 适量
- 香菜 1根
- 食用油 适量
- 蒜 2 瓣
- 葱 1根
- 芹菜 1根
- 盐 适量
- 水 3碗
- 鸡蛋 3个
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡蛋打散
5. 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液，用筷子快速搅碎
6. 盛出备用
7. 原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
8. 加入平菇炒至变软
9. 加入鸡蛋，翻炒均匀
10. 加入清水
11. 大火煮开
12. 加入鸡精
13. 加入盐调味
14. 撒上葱芹菜香菜段，再次煮开即可
15. 成品图
16. 图二
17. 图三
菜谱创建于:2021年04月14日 16:59
