平菇鸡蛋汤

平菇鸡蛋汤

平菇是属于粗纤维的食物，而且里面还含有各种微量元素，加入少许紫菜营养更高～

唐小棠

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食材

平菇
紫菜
鸡蛋
葱花
盐
鸡精
香油

步骤

平菇鸡蛋汤,准备食材

1. 准备食材

平菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>去老根，撕小片

2. 平菇去老根，撕小片

平菇鸡蛋汤,泡水里清洗干净

3. 泡水里清洗干净

平菇鸡蛋汤,捞出来沥水

4. 捞出来沥水

平菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

5. 鸡蛋打散

平菇鸡蛋汤,切些葱花

6. 切些葱花

平菇鸡蛋汤,热锅倒油

7. 热锅倒油

平菇鸡蛋汤,下入平菇

8. 下入平菇

平菇鸡蛋汤,翻炒至软

9. 翻炒至软

平菇鸡蛋汤,加适量开水，调入盐

10. 加适量开水，调入盐

平菇鸡蛋汤,水开了加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>

11. 水开了加入紫菜

平菇鸡蛋汤,淋入鸡蛋液

12. 淋入鸡蛋液

平菇鸡蛋汤,撒上葱花

13. 撒上葱花

平菇鸡蛋汤,来点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

14. 来点鸡精调味

平菇鸡蛋汤,最后淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

15. 最后淋入香油

平菇鸡蛋汤,上桌

16. 上桌

平菇鸡蛋汤,香气扑鼻～

17. 香气扑鼻～

菜谱创建于:2021年04月15日 10:01

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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