醋溜绿豆芽

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果实麻麻

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食材

  • 绿豆芽 适量
  • 干红辣椒 1个
  • 葱 1棵
  • 姜 2片
  • 蒜 2瓣
  • 花椒 适量
  • 生抽 1勺
  • 香醋 2勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

步骤

醋溜绿豆芽,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

醋溜绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>用清水淘洗几遍，捞出沥干水分备用

2. 绿豆芽用清水淘洗几遍，捞出沥干水分备用

醋溜绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切小段

3. 干红辣椒切小段

醋溜绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

4. 姜切丝

醋溜绿豆芽,蒜切片

5. 蒜切片

醋溜绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，另一部分切段

6. 葱切葱花，另一部分切段

醋溜绿豆芽,炒锅中加入适量花生油烧热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒炸出香味

7. 炒锅中加入适量花生油烧热，放入花椒粒炸出香味

醋溜绿豆芽,加入葱姜蒜干红辣椒爆香

8. 加入葱姜蒜干红辣椒爆香

醋溜绿豆芽,放入绿豆芽快速翻炒

9. 放入绿豆芽快速翻炒

醋溜绿豆芽,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入生抽

醋溜绿豆芽,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>

11. 加入香醋

醋溜绿豆芽,加入适量盐调味翻炒片刻

12. 加入适量盐调味翻炒片刻

醋溜绿豆芽,炒好后加入葱段

13. 炒好后加入葱段

醋溜绿豆芽,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>提鲜翻拌均匀即可

14. 加适量鸡精提鲜翻拌均匀即可

醋溜绿豆芽,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年04月19日 10:58
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