肉馅鸡蛋卷
这个鸡蛋卷非常适合老人和孩子，软软的很香。
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食材
- 鸡肉 200克
- 鸡蛋 3个
- 葱 1段
- 胡椒粉 0.5克
- 酱油 1汤匙
- 淀粉 半汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 盐 5克
- 食用油 1汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 鸡肉剁成肉蓉。
4. 搅打均匀。
6. 再次搅拌均匀，肉馅完成。
7. 鸡蛋敲入碗中打散。
8. 平底锅刷薄薄一层食用油烧热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼，定型后翻另一面。
9. 出锅，全部做好。
10. 取一份。
11. 平铺一层肉馅。
12. 卷起来。
13. 依次全部做好。
14. 放入蒸锅蒸熟，水开后蒸12分钟。
15. 出锅，味道好极了。
菜谱创建于:2021年04月25日 19:22
