鸡蛋卷饼
一大早上的美味～可口卷饼搭配牛奶小粥，营养满满。
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食材
- 面粉 3大勺
- 生菜 两颗
- 鸡蛋 1个
- 番茄酱 50克
- 盐 1小勺
- 食用油 50克
- 小葱 1把
步骤
1. 准备食材
2. 面粉内加入适量盐
3. 慢慢加水
4. 搅拌均匀静置
5. 烧一锅水
6. 加入油
7. 加入适量盐
8. 放入生菜
9. 焯烫10秒立马捞出冷水冲水沥干备用
10. 锅中热油
11. 倒入面糊
12. 小火，晃动锅子摊平面饼
13. 等待表面略微凝固磕入鸡蛋
14. 打散蛋液平摊
15. 等到蛋液凝固加入香葱
16. 翻面
17. 刷上番茄酱
18. 盖住锅盖焖1分钟熟透
19. 摆入生菜卷起即可
20. 开吃
小贴士
- 记住全程小火
- 番茄酱可以随意变换各种酱
菜谱创建于:2017年08月24日 08:29
