胡萝卜鸡肉饼
鸡胸肉一直就是高蛋白的代表，它的热量很低，很多健身减肥人士都把鸡胸肉当作主食，食用后不会长脂肪。我最近都在吃鸡胸肉做的各种食物，体重不增反降，满足味蕾的同时还能嗖嗖掉秤，简直太开心了！今天就来推荐一款营养美味的胡萝卜鸡肉饼，做法简单热量又低，有肉有菜一顿吃仨都不胖，超满足哟！
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食材
- 鸡胸肉 300克
- 金针菇 100克
- 胡萝卜 50克
- 火腿肠 50克
- 鸡蛋 1个
- 生抽 10克
- 料酒 8克
- 胡椒粉 0.3克
- 蚝油 15克
- 鸡精 1克
- 黑芝麻 适量
- 食用油 少许
- 番茄酱 适量
步骤
1. 鸡胸肉剔去筋膜洗净切成块状，放入绞肉机打成肉糜。不建议用刀剁碎，因为黏稠度不够很容易散开。
4. 将所有切好的食材放进鸡肉糜中，再把鸡蛋打进去，混合搅拌均匀。
5. 平底锅中加适量食用油，尽量选橄榄油或玉米油，用勺子舀取适量肉糜放到锅中摊成饼状，饼不太圆也没关系，在上面撒适量黑芝麻。
6. 小火煎至鸡肉饼一面定型，翻到另外一面继续煎至两面焦黄。
7. 然后在表面刷适量番茄酱出锅即可，也可以根据个人口味选择黑胡椒酱、香辣酱之类的。
8. 取出装入盘中。
9. 一款低脂美味又营养的胡萝卜鸡肉早餐饼就做好了！
10. 味道好极了，赶快试试吧！
小贴士
- 今天做的这款早餐饼相对于减脂餐要丰富一些，适合各种人群。如果是减肥期食用就要把相应热量高的食材替换或去掉，另外瘦身并不是一天两天就能成功的，饮食上注意少油低糖，再配合运动和合理的生活作息，你会发现自己越来越美，越来越自信！
菜谱创建于:2021年05月12日 12:59
