胡萝卜鸡肉饼
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 胡萝卜 一根
- 淀粉 2大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤
2. 将鸡胸肉剁成肉泥，胡萝卜切碎待用
3. 加胡椒粉去腥、盐适量调味、芝麻油提香，糖和蚝油增鲜。
4. 搅拌均匀后，再加适量芝麻油
5. 锅烧热油，将胡萝卜、肉泥，舀成小饼。
6. 中小火煎制两面金黄，后压一压再炸30s让其熟透。
7. 沥油出锅，即可食用
菜谱创建于:2021年05月13日 06:22
