胡萝卜鸡肉饼
胡萝卜加鸡胸肉做成饼，既可当主食也可以当菜配饭吃，营养美味而且减脂瘦身！
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食材
- 胡萝卜 2根
- 鸡胸肉 1块
- 中筋面粉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 耗油 适量
- 葱末 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 将鸡胸肉切块
2. 搅碎
3. 倒入盆里
4. 将胡萝卜切块
5. 搅碎
6. 和鸡胸肉混合
7. 搅拌均匀
9. 搅拌均匀
10. 加入中筋面粉，加粉量为可以成团即可
11. 搅拌均匀
12. 加入葱末，混合均匀
13. 平均分成6等分，搓圆按扁，摆入铺油纸抹油的烤盘，表面再抹适量油
14. 放入烤箱中层上下火220度烘烤
15. 烤至5分钟时取出翻面
16. 继续烤3分钟至两面上色均匀，即可出炉，趁热享用
17. 成品图
18. 成品图
19. 成品图
20. 成品图
小贴士
- 1.鸡胸肉和胡萝卜可以不用搅太碎，有点颗粒感也好吃
- 2.加粉不要太多，可以成团即可
- 3.中途翻面可以保证两面上色均衡
- 4.根据各人烤网属性调整烘烤温度
- 5.此方是烤箱版的，也可以用煎锅油煎
菜谱创建于:2021年05月14日 11:30
