凉拌莴笋叶
莴笋叶的营养价值及功效可以有效的补充身体内的胡萝卜素，而且可以补充身体内的维生素c和维生素b，有很好的抗氧化作用，能够促进新陈代谢产物的排出，而且可以起到清热解毒的效果
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食材
- 莴笋叶 300克
- 红尖椒 3个
- 蒜头 数瓣
- 盐 1勺
- 酱油 2勺
- 调味汁 1勺
- 陈醋 1勺
- 熟白芝麻 1勺
- 食用油 适量
步骤
2. 莴笋叶，尖椒洗净捞出
3. 洗好的尖椒切小段
4. 莴笋叶一切为二，切两段
5. 蒜头去皮切碎
6. 尖椒放入碗中
7. 蒜蓉一同放入
8. 加1勺的熟白芝麻
9. 放2勺的酱油
10. 1勺的调味汁
11. 1勺的陈醋
12. 搅拌均匀备用
13. 锅中放入适量的水，加1勺的盐
14. 少许的食用油煮开
15. 水开后莴笋叶下锅
16. 焯煮2-3分钟，焯熟
17. 捞出控干水份放入盘中
18. 淋入调好的酱汁拌一拌即可
19. 成品图1
20. 成品图2
21. 成品图3
菜谱创建于:2021年05月13日 22:42
