蒜蓉菜心
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 宁夏菜心 350克
- 蒜 3瓣
- 猪油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 蒜蓉菜心。
2. 菜心一捆洗干净。
3. 去老叶。
4. 切点根部
5. 去掉叶子。
6. 只要根部，叶子煮面用了。
7. 锅中烧水放入适量盐焯一水。
9. 大蒜拍扁切粒。
10. 倒入猪油煸出油。
11. 油渣变黄放入蒜粒炒香。
12. 倒入菜心。
13. 刹那咽气上腾。
14. 加入生油，盐鸡精炒均匀即可。
15. 出锅了。
16. 成品图
菜谱创建于:2021年05月14日 21:37
应季菜肴
