山药炖排骨

山药炖排骨

山药营养价值高，老人小孩都合适

JM009

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食材

  • 排骨 300克
  • 铁棍山药 300克
  • 薏米 30克
  • 盐 5克
  • 料酒 2勺
  • 葱姜 适量
  • 荷兰豆 几片
  • 枸杞 几颗

步骤

山药炖排骨,提前将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>浸泡几小时

1. 提前将薏米浸泡几小时

山药炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗干净后冷水下锅，加入葱姜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

2. 排骨洗干净后冷水下锅，加入葱姜和料酒

山药炖排骨,水开后煮2分钟捞出，清洗干净

3. 水开后煮2分钟捞出，清洗干净

山药炖排骨,将排骨、薏米加入锅内

4. 将排骨、薏米加入锅内

山药炖排骨,加入足量的水炖煮50分钟

5. 加入足量的水炖煮50分钟

山药炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2557'>铁棍山药</a>切块

6. 铁棍山药切块

山药炖排骨,50分钟后加入山药继续炖10分钟，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>

7. 50分钟后加入山药继续炖10分钟，加入枸杞

山药炖排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>最后煮5分钟

8. 加入荷兰豆最后煮5分钟

山药炖排骨,炖完加入适量盐调味

9. 炖完加入适量盐调味

山药炖排骨,香喷喷的山药排骨汤就做好了

10. 香喷喷的山药排骨汤就做好了

小贴士

  1. 加薏米可以增加祛湿功效
菜谱创建于:2021年05月19日 08:01
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