山药炖排骨

山药炖排骨

山药炖排骨简单易做、营养健康,是养生滋补靓汤首选。经常喝对身体有着很大的好处,滋补脾胃,强壮身体。

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食材

  • 腊味排骨 600克
  • 山药 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 黏玉米 1根
  • 10克
  • 10克
  • 香菜 1根
  • 大料 1颗
  • 花椒粒 15粒
  • 耗油 6ml
  • 生抽 8ml
  • 料酒 8ml

步骤

山药炖排骨,准备好腊味排骨。

1. 准备好腊味排骨。

山药炖排骨,再准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切好待用。

2. 再准备山药胡萝卜切好待用。

山药炖排骨,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末待用。

3. 准备好香菜末待用。

山药炖排骨,锅中烧开水,煮一下腊排骨。

4. 锅中烧开水,煮一下腊排骨。

山药炖排骨,腊排骨捞出洗净,放入高压锅中。

5. 腊排骨捞出洗净,放入高压锅中。

山药炖排骨,放入葱姜。

6. 放入葱姜。

山药炖排骨,放入花椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

7. 放入花椒、大料、耗油、生抽料酒

山药炖排骨,倒入水,喜欢的可以放一些玉米,味道会更好。

8. 倒入水,喜欢的可以放一些玉米,味道会更好。

山药炖排骨,高压锅压40分钟,排骨汤就压好了。

9. 高压锅压40分钟,排骨汤就压好了。

山药炖排骨,放入山药和胡萝卜。

10. 放入山药和胡萝卜。

山药炖排骨,开锅煮15分钟。

11. 开锅煮15分钟。

山药炖排骨,所有食材都煮熟了,尝尝咸淡,腊排骨咸味比较重,如果不够咸度可以少放少许盐即可。

12. 所有食材都煮熟了,尝尝咸淡,腊排骨咸味比较重,如果不够咸度可以少放少许盐即可。

山药炖排骨,撒上香菜末,即可出锅了。

13. 撒上香菜末,即可出锅了。

山药炖排骨,滋补健康的山药炖排骨就上桌了。

14. 滋补健康的山药炖排骨就上桌了。

山药炖排骨,腊味排骨不一样的味道,超赞哟!

15. 腊味排骨不一样的味道,超赞哟!

菜谱创建于:2021年05月18日 22:13

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