山药炖排骨
山药炖排骨一向是药膳食谱的代表。山药具有滋阴进补的功效，深受广大家庭欢迎~
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食材
- 山药 2根
- 排骨 200g
- 胡萝卜 1条
- 姜 5片
- 盐 2勺
步骤
2. 水中加入姜片烧开
3. 放入洗干净的排骨,焯水半分钟
4. 捞出，用水清洗干净
5. 山药和胡萝卜去皮
6. 洗干净后切块
7. 将排骨，山药，胡萝卜放入锅中，加入适量水
8. 开启煮汤键，定时一小时
9. 煮好后加入盐调味均匀即可
10. 山药炖排骨~
小贴士
- 1 处理山药最好戴一次性手套，避免山药黏液引起皮肤痒
- 2 排骨焯水后过冷水可以去腥去杂质
菜谱创建于:2021年05月23日 13:55
