荷兰豆炒鸡蛋
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食材
- 荷兰豆 150g
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 少许
- 黑木耳 少许
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将黑木耳提前浸泡
3. 将荷兰豆的两头撕扯干净
4. 将荷兰豆泡水清洗干净
5. 胡萝卜切成片
6. 鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
7. 将蛋液搅打均匀
8. 锅内放水烧开将荷兰豆放入锅内焯下水然后捞出
9. 锅内放油烧热倒入蛋液
10. 将鸡蛋炒成小块
11. 放入荷兰豆翻炒
12. 翻炒片刻放入黑木耳翻炒
13. 放入胡萝卜一同翻炒并加入适量盐调味
14. 加入一勺生抽提鲜
15. 最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
16. 装盘
17. 拍上成品图，一道美味又营养的荷兰豆炒鸡蛋就完成了。
菜谱创建于:2021年05月22日 14:04
