荷兰豆炒鸡蛋

荷兰豆炒鸡蛋

荷兰豆富含丰富的维生素A、C、B1、B2、烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材。

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食材

  • 荷兰豆 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 2克
  • 白糖 2克
  • 食用油 适量
  • 鸡精 少许

步骤

荷兰豆炒鸡蛋,准备食材

1. 准备食材

荷兰豆炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>去茎,清洗干净

2. 荷兰豆去茎,清洗干净

荷兰豆炒鸡蛋,烧开水,加点盐

3. 烧开水,加点盐

荷兰豆炒鸡蛋,再来一点食用油,煮出来的荷兰豆颜色更翠绿

4. 再来一点食用油,煮出来的荷兰豆颜色更翠绿

荷兰豆炒鸡蛋,放入荷兰豆煮沸

5. 放入荷兰豆煮沸

荷兰豆炒鸡蛋,捞出控水备用

6. 捞出控水备用

荷兰豆炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

7. 鸡蛋打散

荷兰豆炒鸡蛋,起锅烧油

8. 起锅烧油

荷兰豆炒鸡蛋,放入鸡蛋

9. 放入鸡蛋

荷兰豆炒鸡蛋,炒至凝固盛出备用

10. 炒至凝固盛出备用

荷兰豆炒鸡蛋,放入葱蒜爆香

11. 放入葱蒜爆香

荷兰豆炒鸡蛋,放入焯水的荷兰豆翻炒均匀

12. 放入焯水的荷兰豆翻炒均匀

荷兰豆炒鸡蛋,加入盐

13. 加入盐

荷兰豆炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

14. 鸡精白糖

荷兰豆炒鸡蛋,翻炒均匀

15. 翻炒均匀

荷兰豆炒鸡蛋,放入鸡蛋

16. 放入鸡蛋

荷兰豆炒鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

17. 翻炒均匀即可出锅

荷兰豆炒鸡蛋,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2021年05月23日 18:54

应季菜肴

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