减脂藜麦饭团

减脂藜麦饭团

随着时代的发展,越来越多的人们在追求美食的过程中也更加注重营养健康了!有事候工作忙,应酬多,在外面难免会遇到大鱼大肉重口味的饮食,闲暇时,不妨来点营养的减脂餐来调理一下肠胃。今天我就用藜麦搭配鱼肉丸做个饭团。藜麦富含维生素,多酚,类黄酮等营养物质,高蛋白,高比例的不饱和脂肪酸,而且低糖,是非常营养健康的食物,更加适合减脂期的伙伴们食用。今天这个饭团做法简单快手,营养健康,赶快试一下吧!

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食材

  • 藜麦 半杯
  • 大米 半杯
  • 紫菜 1张
  • 鸡蛋 1个
  • 鱼丸 7个
  • 鸡汁 1勺
  • 芝麻油 适量
  • 熟芝麻 适量

步骤

减脂藜麦饭团,准备半杯三色<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7332'>藜麦</a>,清水浸泡15分钟左右。

1. 准备半杯三色藜麦,清水浸泡15分钟左右。

减脂藜麦饭团,再加入半杯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>,清洗一下,开始焖饭。

2. 再加入半杯大米,清洗一下,开始焖饭。

减脂藜麦饭团,一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>清洗一下,再准备个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,做个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>蛋花汤搭配。

3. 一小块紫菜清洗一下,再准备个鸡蛋,做个紫菜蛋花汤搭配。

减脂藜麦饭团,准备几个鱼肉丸,用水煮一下捞出。

4. 准备几个鱼肉丸,用水煮一下捞出。

减脂藜麦饭团,焖好的饭中加入一小把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>,一勺鸡汁,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>,搅拌均匀。

5. 焖好的饭中加入一小把熟芝麻,一勺鸡汁,一勺芝麻油,搅拌均匀。

减脂藜麦饭团,抓一点藜麦饭,按压成小饼。

6. 抓一点藜麦饭,按压成小饼。

减脂藜麦饭团,将鱼肉丸放在中间。

7. 将鱼肉丸放在中间。

减脂藜麦饭团,用藜麦饭将鱼肉丸包裹住,揉成圆形。

8. 用藜麦饭将鱼肉丸包裹住,揉成圆形。

减脂藜麦饭团,同样的方法做好剩下的,中间做了一个包裹着龙虾丸的巨型饭团。

9. 同样的方法做好剩下的,中间做了一个包裹着龙虾丸的巨型饭团。

减脂藜麦饭团,搭配上鲜美的紫菜鸡蛋汤,可以开吃了。

10. 搭配上鲜美的紫菜鸡蛋汤,可以开吃了。

减脂藜麦饭团,藜麦清香,鱼肉丸Q弹多汁,味道赞赞。

11. 藜麦清香,鱼肉丸Q弹多汁,味道赞赞。

小贴士

  1. 因为这次用的鱼肉丸是新鲜的海鱼制作而成的,味道特别鲜美,所以在制作过程中我只加入了鸡汁和芝麻油来增香,大家可以根据自己的口味调整,加点海苔,肉松都可以。
菜谱创建于:2021年05月22日 21:32

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