棒骨萝卜汤
白萝卜又叫土人参，棒骨萝卜汤营养丰富，美味暖身！
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食材
- 棒骨 500克
- 萝卜 500克
- 生姜 适量
- 小葱结 适量
- 生姜片 适量
- 枸杞 适量
- 香菜 适量
- 食盐 适量
- 味精 适量
步骤
1. 棒骨洗净滤水
2. 备好姜片，葱结
3. 枸杞洗净
4. 香菜洗净滤水备用
5. 棒骨放入汤锅
6. 加入姜片和葱结
7. 加入适量清水煮开
8. 捞出浮沫，转小火煮一个小时
9. 萝卜去皮洗净切块备用
10. 1小时后夹出姜片和葱结，丢弃
11. 倒入萝卜煮20分钟
12. 20分钟后放入枸杞
13. 加入食盐，味精拌匀
14. 出锅装碗
15. 撒上香菜
16. 成品
小贴士
- 把浮沫多别几次，捞干净！
菜谱创建于:2021年05月29日 21:13
