棒骨萝卜汤

棒骨萝卜汤

白萝卜又叫土人参,棒骨萝卜汤营养丰富,美味暖身!

胜似春光

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食材

  • 棒骨 500克
  • 萝卜 500克
  • 生姜 适量
  • 小葱结 适量
  • 生姜片 适量
  • 枸杞 适量
  • 香菜 适量
  • 食盐 适量
  • 味精 适量

步骤

棒骨萝卜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 951'>棒骨</a>洗净滤水

1. 棒骨洗净滤水

棒骨萝卜汤,备好姜片,葱结

2. 备好姜片,葱结

棒骨萝卜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>洗净

3. 枸杞洗净

棒骨萝卜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净滤水备用

4. 香菜洗净滤水备用

棒骨萝卜汤,棒骨放入汤锅

5. 棒骨放入汤锅

棒骨萝卜汤,加入姜片和葱结

6. 加入姜片和葱结

棒骨萝卜汤,加入适量清水煮开

7. 加入适量清水煮开

棒骨萝卜汤,捞出浮沫,转小火煮一个小时

8. 捞出浮沫,转小火煮一个小时

棒骨萝卜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>去皮洗净切块备用

9. 萝卜去皮洗净切块备用

棒骨萝卜汤,1小时后夹出姜片和葱结,丢弃

10. 1小时后夹出姜片和葱结,丢弃

棒骨萝卜汤,倒入萝卜煮20分钟

11. 倒入萝卜煮20分钟

棒骨萝卜汤,20分钟后放入枸杞

12. 20分钟后放入枸杞

棒骨萝卜汤,加入食盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>拌匀

13. 加入食盐,味精拌匀

棒骨萝卜汤,出锅装碗

14. 出锅装碗

棒骨萝卜汤,撒上香菜

15. 撒上香菜

棒骨萝卜汤,成品

16. 成品

小贴士

  1. 把浮沫多别几次,捞干净!
菜谱创建于:2021年05月29日 21:13

应季菜肴

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