棒骨萝卜汤
萝卜可通气，棒骨可补钙，棒骨萝卜汤是一碗滋补汤，清淡营养美味。
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食材
- 大棒骨 一根
- 白萝卜 一个
- 红枣 10个
- 干百合 少许
- 枸杞 5克
- 玉米 一根
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 葱姜 少许
步骤
1. 棒骨洗净泡一会洗去血水
2. 干百合洗净泡一会
3. 红枣洗净
4. 棒骨凉水下锅加入料酒，葱姜
5. 煮5分钟撇去血末，捞出洗净
6. 汤锅加水，放入棒骨
7. 放入姜片，百合，红枣
8. 大火烧开，改小火煮30分钟
9. 白萝卜洗净，去皮
10. 切成小块
11. 玉米洗净
12. 切成段
13. 备好枸杞
14. 汤煮30分钟后加入萝卜块煮20分钟
15. 加入玉米，盐，在煮15分钟后加鸡精即可
16. 一碗滋补营养棒骨萝卜汤
17. 图
小贴士
- 白萝卜去皮煮汤会减少萝卜的重味，口感也很好。
- 汤中加玉米是自己喜欢吃骨头汤煮出来的味道，可按自己喜欢加或不加。
菜谱创建于:2021年05月26日 21:14
