棒骨萝卜汤
天热喝汤养生必备,天气炎热不要贪凉,夏天喝汤可以补充身体流失的多种营养素,肉汤可以补充蛋白质、脂肪、钙等微量元素;蔬菜汤补充水分和维生素,今天与大家分享的这道汤,有肉有菜,营养补钙,好喝不胖!
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食材
- 大骨头 2根
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 西兰花 3朵
- 香菇 2朵
- 葱 2根
- 姜 4片
- 料酒 1勺
- 盐 按个人口味
步骤
2. 骨头焯水,冷水下锅烧开煮2分钟,捞出冲洗干净。
4. 加入料酒。
5. 盖上盖子烧开转小火炖15分钟。
6. 加入玉米再炖20分钟。
7. 加入胡萝卜。
8. 放上蒸屉,蒸桂花糕。
9. 盖上盖子上蒸下炖10分钟。
10. 按个人口味加入盐,最后再加西兰花再次烧开关火。
11. 盛出即可食用。
12. 好喝营养又补钙。
13. 我家宝贝超喜欢。
14. 一口气喝了两大碗。
15. 夏天适当多喝些汤呦~今日晚餐:西兰花骨头玉米汤+桂花糕+皮蛋豆腐。
小贴士
- 配菜任意搭配。
菜谱创建于:2021年05月24日 21:53