筒骨土豆胡萝卜汤

筒骨土豆胡萝卜汤

这道靓汤是我以前出差去广州必点的一道靓汤,每次一个人都能喝一盆,我还专门问了店主的做法,店主为它起名为(例汤)说是具有清热去火的作用,而且味道鲜美可口,真的是太好喝咯……

1178 菜谱

121260 粉丝

72 关注

食材

  • 筒骨 800克
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 小葱 1根
  • 4片
  • 香菜 1根
  • 炖肉调料 1包
  • 适量

步骤

筒骨土豆胡萝卜汤,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

筒骨土豆胡萝卜汤,锅中倒入适量的清水,倒入料酒和半根葱2片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,放入洗净的筒骨进行焯水。

2. 锅中倒入适量的清水,倒入料酒和半根葱2片,放入洗净的筒骨进行焯水。

筒骨土豆胡萝卜汤,大火烧开后煮至筒骨没有血水即可捞出过冷水洗净备用。

3. 大火烧开后煮至筒骨没有血水即可捞出过冷水洗净备用。

筒骨土豆胡萝卜汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮后切滚刀块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净也切滚刀块。

4. 把土豆去皮后切滚刀块,胡萝卜洗净也切滚刀块。

筒骨土豆胡萝卜汤,把焯好水的筒骨放入九 阳蒸汽电饭煲里。

5. 把焯好水的筒骨放入九 阳蒸汽电饭煲里。

筒骨土豆胡萝卜汤,再把切好的土豆块和胡萝卜块也放入,放入炖肉调料包,剩下的葱和姜片,倒入不超过水位线的清水。

6. 再把切好的土豆块和胡萝卜块也放入,放入炖肉调料包,剩下的葱和姜片,倒入不超过水位线的清水。

筒骨土豆胡萝卜汤,盖上锅盖,把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水。

7. 盖上锅盖,把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水。

筒骨土豆胡萝卜汤,启动煲汤模式两个小时。

8. 启动煲汤模式两个小时。

筒骨土豆胡萝卜汤,时间到鲜香可口的例汤就出锅咯。

9. 时间到鲜香可口的例汤就出锅咯。

筒骨土豆胡萝卜汤,根据个人的口味加入适量的盐调味。

10. 根据个人的口味加入适量的盐调味。

筒骨土豆胡萝卜汤,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>段即可。

11. 撒上香菜段即可。

筒骨土豆胡萝卜汤,把煲好的汤,盛到碗里加开始享用吧。

12. 把煲好的汤,盛到碗里加开始享用吧。

筒骨土豆胡萝卜汤,营养丰富又鲜香浓郁。

13. 营养丰富又鲜香浓郁。

筒骨土豆胡萝卜汤,筒骨已经炖的酥香软烂,香极了,老公一口气喝了两碗汤还意犹未尽。

14. 筒骨已经炖的酥香软烂,香极了,老公一口气喝了两碗汤还意犹未尽。

筒骨土豆胡萝卜汤,成品

15. 成品

小贴士

  1. 选择筒骨的时候,一定要选肉肉稍微多一点的,这样煲出来的汤才会鲜香美味哟……
菜谱创建于:2020年05月29日 17:07

热门菜谱

应季菜肴