皮蛋炒青椒
小时侯很不喜欢吃皮蛋,但家里常做,我爸几乎天天吃,喜欢和各种食材拌啊炒啊拿来下酒。长大后的某一天突然接受了这种味道
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食材
- 大蒜 2瓣
- 小米辣 1个
- 油 适量
- 生抽 一勺
- 皮蛋 1个
- 盐 适量
- 青椒 1个
步骤
1. 材料准备好
2. 青椒切小块
3. 蒜切碎末
4. 小米辣切丁
5. 皮蛋切块
6. 锅里烧热油
7. 下碎末爆香
8. 再放入青椒
9. 翻炒至断生
10. 再加入皮蛋
11. 翻炒均匀
12. 接着放小米辣
13. 再加一点酱油炒匀
14. 最后调入盐
15. 翻炒均匀即可
16. 陈品图
菜谱创建于:2021年06月09日 23:21