干锅菜花五花肉
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食材
- 菜花 500g
- 五花肉 250g
- 大蒜 2瓣
- 小葱 2.3根
- 素鸡 1盘
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 干锅花菜五花肉。
2. 五花肉去皮。
3. 切成片。
4. 花菜半个。
5. 用刀把花切下来在掰成小朵。
6. 放入盆中加入冷水洗干净。
7. 素鸡一盘。
8. 锅中倒入适量油烧热。
9. 倒入五花肉翻炒均匀。
10. 加入姜蒜炒均匀。
11. 倒入素鸡炒均匀。
12. 加入料酒。
13. 倒入花菜。
14. 加入适量水翻炒均匀。
15. 加入适量生抽。
16. 在加入适量耗油。
17. 最后加入鸡精。
18. 炒均匀即可。
19. 成品图
菜谱创建于:2021年06月21日 10:13
