干锅菜花五花肉
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食材
- 五花肉 50克
- 花菜 300克
- 油 适量
- 辣椒 一个
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将花菜根部切掉
3. 将花菜剪成小朵
4. 用盐水浸泡并将花菜清洗干净
5. 将五花肉放入锅内焯水
6. 煮熟关火
7. 将五花肉切成薄片
8. 将花菜焯下水后捞出
9. 锅内放油烧热放入五花肉煎一下
10. 煎至两面金黄
11. 放入花菜
12. 加入一勺盐调味
13. 加入一勺蚝油提鲜
14. 翻炒均匀即可出锅
15. 装盘放上辣椒点缀
16. 拍上成品图，一道美味的干锅菜花五花肉就完成了。
菜谱创建于:2021年06月27日 16:41
