胶东焦面（附详细教程）
焦面是是胶东地区的特产，焦面营养丰富，蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、烟碱酸等，样样俱全，特别是含有大量的膳食纤维，不仅可以刺激肠胃蠕动，达到通便作用，还可降低血中胆固醇，预防动脉硬化、心脏病等疾病，富含的钙质，非常利于儿童生长发育，我又加了坚果，口感更加香浓，可以用开水一冲，想解暑还可以用凉开水调匀，喝下去喷香凉爽，愿意吃咸，还可再加适量盐来冲泡哟～
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食材
- 全麦面粉 50克
- 中筋面粉 100克
- 黄豆粉 30克
- 猪油 40克
- 白糖 适量
- 核桃 6个
- 南瓜仁 20克
- 黑芝麻 10克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 热锅放入核桃仁，小火先炒3分钟后。
5. 听见核桃仁在锅里果仁噼里啪啦响的时候，说明已经炒好了，取出备用。
6. 热锅放入猪油融化。
7. 先加入黄豆粉小火快速翻炒出香味。
8. 加入中筋面粉和全麦面粉。
9. 继续小火翻炒5分钟左右，看见锅中所有的面粉均匀的裹上猪油，颜色变深的时候。
10. 加入炒好的果仁。
11. 继续小火翻炒至2分钟左右。
13. 炒好的焦面取2勺放入碗中。
14. 用开水冲泡就可以享用了，简直太好喝了，香浓顺滑可口，再加上果仁的味道，简直无敌了。
15. 就是这么简单，胶东焦面做法你学会了吗！
小贴士
- 不喜欢猪油炒的可以换成花生油来炒至，味道也是棒棒滴呀，焦面炒至过程，需全程小火炒出来的才香哟，切记！
菜谱创建于:2021年06月26日 15:11
