马拉糕
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食材
- 云呢拿香油 1/2茶匙
- 吉士粉 55克
- 泡打粉 2茶匙
- 猪油（色拉油） 120克
- 白糖 250克
- 苏打粉 1/2茶匙
- 面粉 225克
- 鸡蛋 6只
步骤
1. 准备各样食材
2. 鸡蛋打散逐渐加糖打发
3. 至松软
4. 将所有粉过筛后加入蛋液中
5. 拌匀
6. 静置30分钟后，慢慢把油加进去拌匀，蒸盆垫好油纸倒进粉浆。
7. 水开入蒸锅
8. 大火蒸50分钟
9. 出锅
10. 切开
11. 开吃！非常松软。
小贴士
- 糖可以适当增减，视乎个人口味。
菜谱创建于:2021年07月16日 22:34
