双椒豆干
豆干泻火解毒，生津润躁！
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食材
- 生姜大蒜 适量
- 生粉 适量
- 红辣椒 2个
- 胡椒味精 适量
- 豆干 4块
- 青辣椒 2个
步骤
1. 备好食材
2. 豆干切条
3. 辣椒洗净去籽切丝
4. 生姜大蒜洗净切条
5. 起锅烧水，加少量油
6. 中火烧开
7. 放入青椒煮沸
8. 捞出
9. 另起锅烧油，放入生姜大蒜
10. 倒入豆干
11. 加胡椒味精翻炒
12. 加入生粉水勾芡
13. 起锅装盘
14. 成品1
15. 成品2
小贴士
- 豆干焯水时时间不宜过长
菜谱创建于:2021年07月24日 20:57
